STELLENANGEBOTE

Unser engagiertes Team braucht Verstärkung. Wir freuen uns auf Sie.

Aktuell suchen wir:

Koch/ Köchin oder Chef de partie m/w/d

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch bzw. zur Köchin
  • Erfahrungen im à-la-carte-Geschäft sowie Zubereitung von Speisen für Menüs und Buffets
  • strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Freude am Kochen und Bewusstsein für die Besonderheiten der gehobenen Gastronomie
  • sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Warenwirtschaft, Lagerhaltung, Einhaltung der Hygienestandards
  • Vollzeit
  • 5-Tage-Arbeitswoche

 

Chef de Rang m/w/d 

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
  • ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung
  • Verantwortung für den Serviceablauf in der eigenen Station
  • kompetente Beratung der Gäste
  • Warenkenntnisse unserer Speisen- und Getränkekarte
  • gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, sicheres Auftreten
  • Vollzeit
  • 5-Tage-Arbeitswoche

 

Tagungs- und Bankettkellner m/w/d

  • abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder Erfahrung im Restaurant- bzw. Veranstaltungsbereich
  • Dienstleistungs- und Gästeorientierung
  • Betreuung der Veranstaltung bzw. Tagung
  • eigenverantwortliches Arbeiten im Veranstaltungs-/ Tagungsbereich
  • Set up, Kontrolle und Auffrischen der Räumlichkeiten
  • Vorbereitung und Betreuung der Kaffeepausen
  • Service bei Veranstaltungen bzw. Tagungen
  • Gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, sicheres und freundliches Auftreten
  • Vollzeit
  • 5-Tage-Arbeitswoche
  • Führerschein wünschenswert

 

Ausbildung ab August 2019

  • Restaurantfachmann/ -frau/ -d
  • Hotelfachmann/ -frau/ -d
  • Hotelkaufmann/ -frau/ -d
  • gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, sicheres Auftreten
  • engagierter Einsatz, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Lernbereitschaft
  • Voraussetzung mittlerer Schulabschluss oder höher mit guten Englisch- und Kopfnoten
 
 

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per E-Mail oder Post an:

thomas.gaier@schloss-eckberg.de

Herrn
Thomas Gaier
Geschäftsführender Direktor
SCHLOSS ECKBERG
Hotel und Restaurant Betriebsgesellschaft mbH
Bautzner Straße 134
01099 Dresden